武汉养鱼户周建新:鱼苗存活率近百分百 适应市场规律反季卖鱼

通心社记者&nbsp钟怡

从十五六岁开始从事水产养殖,周老板已经养了二三十年的鱼。对于一位水产行业的“老牌”养殖户来说,今年7月份第一次干塘的数据就让他喜上眉梢:投放的4万尾鱼苗最后出塘5万多条,除去估算的误差和残留的鱼苗,整整多出了1万多尾,产量飙升到桐湖渔场最高记录。

40000尾鱼苗,死亡80余条,存活率近100%!

周老板所在的桐湖渔场是当地政府精心打造的千亩核心鱼池基地,这里的鱼塘统一规划为28亩一户,池塘分为一大一小两个,小的池塘用以培育鱼苗,主养反季节热水鳊鱼,他的鱼塘在桐湖渔苑3路600号。
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桐湖渔场&nbsp经销商、养殖户代表

据了解,周老板每天早上起来巡视池塘的时候,除了检查常规的水质、鱼病等问题以外,一旦发现有死鱼的情况,就会立马在家中挂历上仔细做出统计。“我鱼塘的死鱼不多,一本日历的空隙就能把死亡的鱼苗统计清楚。今年我又投放了40000尾鱼苗,到现在才死了80多条,存活率可以说是100%!”

适应市场规律&nbsp推行反季节销鱼

“养殖户每年辛辛苦苦养鱼图的是什么?是产量,是规格,还是盲目跟风?说到底,我们图的是效益。一年到头辛辛苦苦,赚不了几个钱,谁还养鱼,谁还来包你的水面?”周老板的一席话道出了养鱼人的心声。

养了近30年的鱼,周老板在自我学习和摸索中,已经逐渐成为当地的养殖能手!不仅经常向同行讨教养殖经验,他还坚持收集了市场上推出的养殖书籍,努力研究学习,做好日常规范管理。除此以外,他还不仅仅局限于思考如何当好养殖能手,甚至还花更多的心思去了解市场,学起了营销。
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武汉通威水产二部经理&nbsp李春光&nbsp和周老板(右)

春夏贵、秋冬贱的养鱼“皇历”,把养殖户的盈利空间挤到了最低极限。传统的春放夏养冬干塘的养殖模式,严重违反了水产品市场价值规律。冬季市场过于饱和,很难整体实现利益最大化。早在2005年,精明的周老板便看准了商机,改变养殖模式,把鱼儿囤积起来“反季节”销售,即每年5、6月开始出鱼,7、8月份放苗,利用夏季市场需求量大、价格较高的契机,以获得更好的收益。
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周老板记录鱼病的挂历

每次投苗之前,周老板都会提前算好一笔账,通过行情走势,来预估价格最低的时候实现怎样的亩产量能够保证收益。“两个月之内配套组合,让我的鱼长到一定的规格,缩短鱼的生长周期,突破‘反季节销鱼’,实现两年出三次塘。”今年他有给自己提出了新的目标。

最后送上干货,反季节热水鱼注意事项:

一、越冬

虽然说越冬是养殖户一年之中工作量最小的时间段,但是放松节奏绝不代表着掉以轻心。每日日常巡视是必不可少的。同时,为了保证鱼儿安全越冬,不生病、不掉膘,每年10月份左右,养殖户们需要提前集中整治水质,全面检查鱼病,保证鱼儿安全过冬。同时,冬季减少了饲喂量和饲喂次数,但还是要保证鱼儿有足够的营养。

二、捕捞热水鱼

夏季捕捞热水鱼,要小心操作,稍有不慎,就会造成对留塘鱼的伤害,给养殖后期埋下隐患。&nbsp
  
1、小心操作。在捕大留小的分拣过程中,动作要迅速、敏捷、轻快,留塘小规格鱼种在网内密集时间不宜过长,以免挤伤或窒息死亡。&nbsp 
 
2、选择合适时间。通常是在晴好天气的黎明前后水温较低的时候捕捞,这时捕捞不仅对鱼的影响最小,而且还可以将捕到的鱼供应早市。
 
3、少投饵或不投饵。切忌为了增加鱼的重量而在捕捞前突击投饵,因饱食后的鱼不耐捕捞和运输,因而在捕捞的前一天应当少投饵或不投饵。&nbsp

4、捕捞后要增氧、消毒。拉网捕捞由于搅动了塘底淤泥,水体混浊,容易引起鱼类因缺氧而浮头。因此热水鱼捕捞过后,要采取增氧措施,第二天再全池泼洒消毒剂,以防鱼体受伤后感染细菌。&nbsp
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