建立系统观念 促进健康高效水产养殖发展

这几年的水产养殖业给人的感觉有些茫然,水产不像水产,而更像“水惨”—发病死亡率、泛池排塘率与年俱增,有些水产品的价格跌幅有如跳楼,让人骤不及防,束手无策。这些难题让工作在水产一线的人们尝到比艰辛更“煎心”,比辛酸更“心酸”,比辛苦更“心苦”的滋味,其现状有如迷魂阵般的困局。如何破解困局,作为水产行业一份子的卓越,同样耳闻目睹着行业的惨淡,行业的逆境同样是卓越的逆境。面对这些,公司组织营销和技术团队深入一线调查,发现了许多连续多年在逆境中依然能健康高效养殖的群体,通过对他们成功的经历和经验进行分析和总结,他们与时俱进,应时而变,以变应变的观念和方法可能就是我们破解困局,走出“迷魂阵”的钥匙和向导,值得学习和借鉴。&nbsp

其一.细节与系统:关注气候变化—池塘环境变化—养殖对象活动及其生理变化应成为一种习惯。针对这些变化,在加强细节管理的同时,更注重系统中各细节间的协调和维护,以促进系统(气候环境、池塘环境、养殖对象的生理环境、投饵与用药环境、管理环境)的健康循环,为健康高效养殖奠定基础。&nbsp

其二.主动与主见:健康高效养殖,受很多因素的制约,诸如气候变化、池塘环境变化、养殖对象的生理变化、投料用药后可能引起的环境和生理变化,这些变化就要求养殖管理者对过程管理既要主动,又要有主见。首先要积极准备,根据实际情况制定相应的措施,主动预防可能发生的变化。做事首先要做到有心,可以学习和倾听别人的建议,但不能听命于别人,更不能依赖于人,自己的家自己当,这样才能争取主动,避免被动,主动收益,被动挨“打”(损失)。&nbsp

其三.专一与专注:选苗、选料、选药、选服务、选品牌。“选”是指“挑选”,而不是随便“拿来”。“挑选”是自己通过调查了解,综合信息评估选出值得信任、具备一定使用价值的产品。做到使用产品前心里有数,用了产品后心里有底,且使用效果显著。既然是自己认真挑选的产品,心里有数、有底、有效,就要专一和专注。“专一和专注”便于服务跟踪管理,交流沟通,总结经验,学习提高,是规避风险的重要手段。

其四.药理与药效:用药一定要讲药理,根据药品成份的特性,结合气候、池塘、养殖对象等动态状况,有针对性的协调用药。用药时切忌不知“底”、不问“理”&nbsp、不讲“理”、不明“理”的盲目用药(即不问究竟,看别人用什么药自己也跟着用的盲从行为)。否则,就会发生药害(坏水、缺氧、应激等引发病症)和药灾(泛池或排塘)。&nbsp

其五.成本与成功:水产养殖的主要成本大致可分为以下七项,即种苗、饲料、塘租、设备、电费、人工、药品。我们既要注重投入成本,确保成功和效益,同时,也要注意控制成本,防止无为的投入造成成本流失。因此我们要学会成本分析和成本控制,从而加强成本管理。比如在水产养殖七大成本中,其中关键成本是饲料、种苗、塘租(有的地方塘租超高)、药品,其他成本为一般成本。如何选好料,用好料,在确保养殖对象健康生长的前提下降低饵料系数。如何选好苗,提高种苗成活率,如何有效的降低塘租等成本,就必须要采取有效的措施,降低养殖过程中的发病和死亡率、泛池和排塘率,提高亩产量,从而提高养殖效益。要做到这些,就必须有相应的成本投入。在目前的养殖环境(极端天气频发,水质环境严重污染,种苗、饲料、药品质量参差不齐)充满变数的情况下,要保证健康高效成功养殖,首先要注重养殖系统的协调和环境的改善与养护,这就要在加强现场的细节管理的基础上,选好药、用好药,表面看来,药品成本投入可能很高,但养殖环境和养殖对象体内的微生态环境因此而得到养护和改善,种苗成活率因此而得到提高,发病和死亡率因此而减少,泛池排塘因此而得到控制,饵料系数因此而降低,养殖成功率和亩产量均因此而得到明显的提高,这就说明这种药品的“高投入”获得了“高效益”,所以投的值。有的养殖户越是养殖环境差,就越容易犯用药不知“底”、不讲“理”、不问“理”、不明“理”的毛病,盲目盲从的被动用药往往会导致药害,这种药害事故有时会让人倾家荡产。这既是血的成本,更是血的教训,类似的药害药灾事故在行业里时有发生,值得警惕。
成本的投入需要理性的分析,把有效的成本投入到刀刃上,让投入的成本最大化地产生效益,这就是成功。

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